Рецепт жареной говяжьей печени с маринадом из яйца, соли, сахара, чеснока и соды. Поджаренная луковица добавляется в блюдо. Каждый кусочек печени обваляется в кукурузной муке и обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Готовое блюдо имеет мягкую и нежную текстуру с хрустящей корочкой. Рецепт подходит для тех, кто не любит печень, но хочет попробовать что-то новое.